Info

Langkah Memulai Bisnis Pisang Goreng Krispi

Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan hasil alam tak terkecuali yakni hasil dari komoditi buah-buahan. Salah satu buah asli Indonesia yang banyak disukai oleh orang yakni pisang. Pisang merupakan buah yang kaya akan kandungan glukosa sehingga cocok untuk dijadikan menu diet sehat. Tidak hanya itu, kandungan vitamin C dalam buah ini juga terbilang tinggi. Konsumsi buah pisang secara rutin juga dapat melancarkan pencernaan. Pisang menjadi buah yang banyak sekali bahan atau produk turunannya. Banyak menu makanan yang berbahan dasar pisang seperti kolak pisang, banana cake, nugget pisang, kripik pisang, dan juga pisang goreng.

Pisang goreng menjadi menu legend yang tak pernah lekang oleh waktu. Pisang goreng kini menjadi menu andalan di beberapa coffee shop maupun di rumah makan untuk dijadikan sebagai menu penutup. Pisang goreng memiliki banyak varian salah satunya pisang goreng krispi. Banyaknya peminat dari pisang goreng krispi membuat usaha pisang goreng krispi menjadi salah satu usaha yang banyak diminati dan dilirik oleh para pengusaha. Pasar untuk penjualan pisang goreng krispi cukup luas sehingga usaha ini merupakan salah satu usaha yang prospeknya menggiurkan.

Memulai Usaha Pisang Goreng Krispi

Melihat banyaknya peminat pisang goreng krispi tidak ada salahnya untuk mencoba memulai bisnis ini. Bisnis atau usaha yang terlihat sederhana namun keuntungannya sangat menggiurkan. Anda dapat memulai usaha dari skala kecil yakni skala rumah tangga. Mulai dengan menjual dan menawarkan pada tetangga sekitar sampai menjualnya dalam tempat khusus seperti cafe maupun rumah makan. Dalam memulai usaha pisang goreng krispi terdapat beberapa langkah yang harus dipersiapkan. Berikut merupakan beberapa hal yang harus dipersiapkan sebelum memulai usaha:

  • Menyiapkan bahan baku pembuatan pisang goreng kripsi

Bahan baku dari pisang goreng krispi sebenarnya cukup sederhana. Umumnya bahan dari pembuatan makanan ini yaitu terdiri dari bahan utama yakni pisang. Lalu terdapat bahan tambahan seperti tepung terigu, gula, minyak goreng, dan toping seperti keju, cokelat, maupun susu kental manis. Bahan-bahan tersebut merupakan bahan yang mudah ditemui sehingga untuk mendapatkan bahan pembuatan pisang krispi bukanlah suatu hal yang sulit. Harga dari setiap bahannya juga tidak begitu mahal. Bahan baku pisang jika membelinya langsung pada petani maka akan mendapatkan harga yang jauh lebih murah dibandingkan jika membeli di pasar.

  • Menyiapkan perlengkapan usaha

Selain bahan, perlengkapan usaha juga menjadi salah satu hal yang penting untuk dipersiapkan. Perlengkapan usaha sebenarnya sama saja dengan perlengkapan memasak atau perlengkapan dapur lainnya. Perlengkapan tersebut diantaranya yaitu kompor gas, wajan, saringan, spatula atau capitan penggorengan, wadah seperti baskom atau mangkok besar, pisau, talenan, dan perlengkapan dapur lainnya.

  • Menentukan cara pemasaran

Pemasaran menjadi hal yang harus di persiapkan sebelum memulai usaha. Perlu diketahui bahwa sebelum memulai usaha harus sudah memiliki gambaran mengenai target pasar, cara pemasaran, dan efektivitas dalam melakukan pemasaran tersebut.

  • Melakukan perhitungan usaha

Perhitungan usaha menjadi hal yang harus dilakukan sebelum memulai bisnis. Perhitungan meliputi perhitungan modal awal, pengeluaran bulanan, omzet usaha, dan perhitungan keuntungan dari usaha tersebut. Perhitungan harus dilakukan secara detail dan teliti sehingga nantinya tidak terjadi kerugian yang diakibatkan dari kesalahan perhitungan.

Cara Membuat Pisang Goreng Krispi

Pisang goreng krispi pada prinsipnya sama dengan pisang goreng pada umumnya. Yang menjadikan pisang goreng krispi berbeda yakni sensasi kriuk yang ada pada pisang goreng tersebut. Selain itu, dalam pisang goreng krispi terdapat toping yang membuat pisang goreng menjadi semakin nikmat. Pembuatan pisang goreng krispi sama dengan pisang goreng lainnya yakni dengan cara memotong pisang sesuai dengan yang diinginkan, kemudian dibaluri dengan adonan tepung dan di goreng sama kering berwarna kecokelatan. Jangan lupa tambahkan tepung yang digoreng sebagai kriuk yang akan membuat pisang goreng semakin enak dinikmati. Setelah itu tambahkan toping diatas pisang goreng krispi tersebut yang akan membuat pisang goreng menjadi kaya rasa. Toping dapat disesuaikan dengan selera.

Share Button